- Ön Isıtma ve Hazırlık
Fırını 175 dereceye (350 derece Fahrenheit) önceden ısıtın. 2 adet ekmek kalıbını yağlayın.
- Malzemelerin Karıştırılması
Geniş bir kapta hurma püresi ve kabartma tozunu karıştırın. Püre koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin. Şeker, yumurta, sıvı yağ, tarçın, muskat ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Unu ekleyin ve kızılcıkları da ekleyip karıştırın. Hazırlanan kalıplara hamuru paylaştırın, her birini 2/3 oranında doldurun.
- Ön Isıtma ve Hazırlık
Önceden ısıtılmış fırında, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin. Tamamen soğuması için tel ızgaraya almadan önce, kalıplarda 10 dakika soğumaya bırakın.
- Kalori:237 kalori%11%
- Protein:3.0 g%6%
- Karbonhidratlar:36.0 g%12%
- Yağ:9.0 g%18%
- Şeker:15.0 g%15%
- Tuz:0.7 g%10%
- Enerji:992 kJ%16%
Kızılcık ve Trabzon Hurması Ekmeği, olgun Hachiya trabzon hurması püresi, kabartma tozu ve esmer şeker içeren, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Altın rengine bürünene kadar pişerken mutfağı karşı konulmaz bir aroma ile doldurur. Fırından sıcak sıcak çıkarıp bol tereyağı sürerek veya en sevdiğiniz çorbanın yanında servis edin.
