- Aromatiklerin Karıştırılması
Nane yapraklarını ve şekeri (veya şurubu) uzun bir bardağa koyun. Nane yapraklarını şekere hafifçe bastırmak için bir ezici kullanın. Amaç, nane yapraklarından uçucu yağları çıkarmak, ancak onları parçalamamaktır; aksi takdirde içecek acılaşır. Taze limon suyunu ekleyin ve şeker hoş kokulu yeşil bir tabana dönüşene kadar karıştırın.
- Rom ve Buz Yapımı
Bardağın yarısını kırılmış buzla doldurun. Beyaz romu buzun üzerine dökün. Uzun bir bar kaşığıyla karıştırın, nane yapraklarını alttan yukarı doğru buzun içine doğru hareket ettirin. Kırılmış buz, içeceği anında soğuttuğu ve sıcak iklimler için mükemmel olan buzlu, ferahlatıcı bir kıvam yarattığı için küp buz yerine tercih edilir.
- Üst Malzemeler ve Süslemeler
Bardağın üstünü daha fazla kırılmış buzla doldurun ve kalan boşluğu soda ile doldurun. Bir kez daha hafifçe karıştırın. Bol miktarda taze nane yaprağı ve bir dilim limonla süsleyin. Süslemeden önce nane yaprağını elinize hafifçe vurmak daha da fazla aroma açığa çıkararak ilk yudumu gerçekten hoş kokulu bir deneyim haline getirir.
- Kalori:160 kalori%8%
- Protein:g%0%
- Karbonhidratlar:10 g%4%
- Şeker:8 g%9%
- Tuz:0.1 g%2%
- Enerji:670 kJ%8%
- Yağ:g%0%
Mojito, Küba'nın kokteyl dünyasına en ünlü katkısı olup, Havana'nın serinletici, tropikal ruhunu temsil eder. Tarihsel olarak Ernest Hemingway'in favorisi olan bu içeceğin kökenleri, 16. yüzyıla kadar uzanan tıbbi bir içeceğe dayanmaktadır. Denge konusunda bir başyapıttır: beyaz romun keskinliği, şekerin tatlılığı, limonun ekşiliği ve ezilmiş nanenin serinletici aroması. Kültürel olarak, sıcak bir öğleden sonra yavaş yavaş yudumlanmak üzere tasarlanmış, buzların şıkırtısı ve taze nane kokusuyla duyusal bir kaçış sağlayan, yazın en ideal içeceğidir.
