- Предварительный нагрев и подготовка
Разогрейте аэрогриль до 380 градусов по Фаренгейту (195 градусов по Цельсию).
- Приготовление основы
Разрежьте хвосты омара вдоль пополам, используя кухонные ножницы, чтобы отделить мясо от панциря. Разрежьте до самого дна панциря, но не насквозь. Разведите половинки хвостов в стороны. Поместите хвосты в корзину аэрогриля мясом омара вверх.
- Приготовление основы
Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте лимонную цедру и чеснок; нагревайте, пока чеснок не станет ароматным, примерно 30 секунд.
- Смешивание ингредиентов
Переложите 2 столовые ложки масляной смеси в небольшую миску и смажьте ею хвосты лобстера; остатки масла выбросьте, чтобы избежать загрязнения сырым лобстером. Приправьте лобстера солью и перцем.
- Предварительный нагрев и подготовка
Готовьте в предварительно разогретой аэрогриле до тех пор, пока мясо омара не станет непрозрачным, от 5 до 7 минут.
- Сервировка и подача блюд
Выложите оставшееся в кастрюле сливочное масло на мясо лобстера. Посыпьте петрушкой и подавайте с дольками лимона.
- Калории:318 ккал%15%
- Белок:18.0 g%36%
- Углеводы:3.0 g%1%
- Толстый:26.0 g%52%
- Сахар:0.0 g%0%
- Соль:1.5 g%22%
- Энергия:1331 кДж%22%
Приготовленные в аэрогриле хвосты лобстера с лимонно-чесночным маслом — это восхитительное и сытное блюдо, в состав которого входят (113 г) хвостов лобстера, лимонная цедра и чеснок, подчеркивающие естественную сладость и нежность свежих морепродуктов. Подавайте немедленно горячими, украсив свежей зеленью и долькой лимона.
