- Смешивание ингредиентов
Положите нарезанные груши в большую кастрюлю и залейте ананасовым соком, чтобы они не потемнели. Добавьте сахар и доведите до кипения на средне-сильном огне. Часто помешивайте, чтобы не пригорело. Когда груши закипят, уменьшите огонь до среднего и варите, пока смесь не приобретет цвет и консистенцию меда. Чем дольше вы варите, тем гуще она становится. Обычно время приготовления составляет от 2 до 3 часов.
- Сервировка и подача блюд
Разлейте в горячие стерильные банки, заполняя их до уровня примерно 0,6 см от верха. Протрите края банок чистой влажной тканью и закройте крышками и кольцами. Стерилизуйте в кипящей воде в течение 10 минут или в течение времени, рекомендованного вашей местной сельскохозяйственной консультационной службой.
- Калории:206 ккал%10%
- Белок:0.0 g%0%
- Углеводы:29.0 g%9%
- Толстый:10 g%20%
- Сахар:27.0 g%27%
- Соль:0.0 g%0%
- Энергия:862 кДж%14%
Грушевый мед — это восхитительное и сытное блюдо, в состав которого входят очищенный несладкий ананасовый сок и белый сахар, придающие ему насыщенный, согревающий вкус. Подавайте теплым и наслаждайтесь им в любое время дня.
