Греческий салат (свежий, красочный и в средиземноморском стиле)

delishubАвтор рецепта
Ингредиенты
3
Лицо (лица)
  • 3 шт.
    Помидоры
  • 1 большой
    Огурец
  • 1/2 шт.
    Красный лук
  • 1 шт.
    Зеленый болгарский перец
  • 1/2 стакана
    Оливки Каламата
  • 150 г
    Сыр фета:
  • 3 ст. л.
    Оливковое масло
  • 1 ст. л.
    Лимонный сок или красный винный уксус
  • 1 ч. л.
    Орегано
  • 1/2 ч. л.
    Соль
  • 1/2 ч. л.
    Черный перец
Направления
  • Подготовка овощей

    Нарежьте помидоры, огурцы, лук и болгарский перец небольшими кусочками и положите их в большую миску.

  • Добавление оливок

    Добавьте в миску оливки Каламата. Для большей аутентичности оставьте их целыми или нарежьте ломтиками, если хотите.

  • Добавление феты

    Сверху посыпьте нарезанным кубиками или раскрошенным сыром фета.

  • Приготовление заправки в

    В небольшой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок или уксус, орегано, соль и перец до однородной массы.

  • Заправка салата

    Полейте овощи и фету заправкой.

  • Аккуратно подбрасывая

    Перемешивайте аккуратно, чтобы фета не слишком сильно размякла.

  • Подача: Подавать немедленно, по желанию с украшением.

    с петрушкой или мятой.

Питание
  • Калории:
    455 ккал
    %22%
  • Белок:
    16.2 g
    %32%
  • Углеводы:
    28.6 g
    %9%
  • Толстый:
    31.9 g
    %63%
  • Сахар:
    13.5 g
    %13%
  • Соль:
    1.3 g
    %19%
  • Энергия:
    1904 кДж
    %31%

Греческий салат — это яркое, освежающее средиземноморское блюдо, приготовленное из хрустящих овощей, соленых оливок, сливочного сыра фета и простой заправки на основе оливкового масла. Он хрустящий, сочный и полон ярких вкусов, идеально подходит в качестве гарнира или легкого, полезного самостоятельного блюда.

Изображения