- Preparazione delle verdure
Tagliate a pezzetti i pomodori, il cetriolo, la cipolla e il peperone e metteteli in una ciotola capiente.
- Aggiungere le olive
Aggiungete le olive Kalamata nella ciotola. Lasciatele intere per un tocco di autenticità, oppure tagliatele a fette se preferite.
- Aggiungere la feta
Aggiungere sopra del formaggio feta a cubetti o sbriciolato.
- Preparazione del condimento in un
In una piccola ciotola, sbattete con una frusta l'olio d'oliva, il succo di limone o l'aceto, l'origano, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
- Condire l'insalata
Versate il condimento sulle verdure e sulla feta.
- Lanciando delicatamente
Mescolate delicatamente per evitare di rompere troppo la feta.
- Modalità di servizio: Servire immediatamente, eventualmente guarnito.
con prezzemolo o menta.
- Calorie:455 kcal%22%
- Proteina:16.2 g%32%
- Carboidrati:28.6 g%9%
- Grasso:31.9 g%63%
- Zucchero:13.5 g%13%
- Sale:1.3 g%19%
- Energia:1904 kJ%31%
L'insalata greca è un classico mediterraneo vivace e rinfrescante, preparato con verdure croccanti, olive saporite, cremoso formaggio feta e un semplice condimento a base di olio d'oliva. Croccante, succosa e ricca di sapori intensi, è perfetta come contorno o come pasto leggero e salutare a sé stante.
