- Смешивание ингредиентов
В большой кастрюле смешайте куриный бульон, лимонный сок, морковь, лук, сельдерей, бульонную основу и белый перец. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут.
- Смешивание ингредиентов
В небольшой миске смешайте маргарин и муку; постепенно добавьте эту смесь в суп. Варите на медленном огне, часто помешивая, в течение 10 минут.
- Смешивание ингредиентов
Тем временем взбейте яичные желтки в миске до светлого цвета. Постепенно, постоянно помешивая, добавьте немного горячего супа. Вылейте яичную смесь в кастрюлю и прогрейте.
- Приготовление основы
Добавьте рис и курицу; варите до полного прогревания. Разлейте горячий суп по тарелкам и украсьте ломтиками лимона.
- Калории:131 ккал%6%
- Белок:8.0 g%16%
- Углеводы:9.0 g%3%
- Толстый:7.0 g%14%
- Сахар:2.0 g%2%
- Соль:3.1 g%46%
- Энергия:548 кДж%9%
Греческий куриный суп с лимоном — это восхитительное и сытное блюдо, приготовленное на курином бульоне с добавлением свежего лимонного сока и тертой моркови. Каждая ложка дарит тепло, насыщенный вкус и питательность. Разлейте суп по глубоким тарелкам и подавайте горячим с хрустящим хлебом или простым зеленым салатом.
