Molho de maçã e pera

delishubAutor da receita
Ingredientes
8
Pessoa(s)
  • 4 peças
    Peras
  • 3 peças
    Maçãs
  • 1/2 xícara
    Água
  • 1 colher de chá
    Extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá
    Canela em pó
Instruções
  • Misturando os ingredientes

    Aqueça uma frigideira em fogo médio; adicione as peras, as maçãs, a água e o extrato de baunilha à frigideira quente. Tampe e cozinhe a mistura de frutas em fogo baixo por 10 minutos; retire a tampa e cozinhe até que a maior parte do líquido tenha evaporado e as frutas estejam macias, por mais 10 a 15 minutos.

  • Misturando os ingredientes

    Retire a frigideira do fogo e transfira a mistura de frutas e o líquido restante para um processador de alimentos. Processe até obter um creme homogêneo; adicione a canela e misture. Sirva quente ou refrigere por até 4 dias.

Nutrição
  • Calorias:
    84 kcal
    %4%
  • Proteína:
    1.0 g
    %2%
  • Carboidratos:
    20.0 g
    %6%
  • Gordo:
    0.0 g
    %0%
  • Açúcar:
    14.0 g
    %14%
  • Sal:
    0.0 g
    %0%
  • Energia:
    351 kJ
    %5%

O molho de maçã e pera é um prato delicioso e reconfortante, feito com peras, maçãs e extrato de baunilha, que traz sabores marcantes e aconchegantes à mesa. Sirva quente e desfrute como uma refeição completa em qualquer dia da semana.