- Voorverwarmen en voorbereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius (425 graden Fahrenheit). Bekleed een taartvorm van 23 cm met deeg.
- De ingrediënten mengen
Meng in een kleine kom de suiker, bloem, kaneel en nootmuskaat door elkaar; strooi 1/4 kopje van dit suikermengsel over het deeg in de taartvorm.
- De ingrediënten mengen
Meng de appels, perziken, peren, pruimen en gember in een kom; besprenkel met citroensap en roer goed door. Doe het fruitmengsel in een taartvorm; bestrooi met het resterende suikermengsel. Bedek met het deeg, knijp de boven- en onderkorst goed aan elkaar en maak met een scherp mes een paar sneetjes in het deeg. Je kunt de taart ook bedekken met een rasterdeeg.
- Voorverwarmen en voorbereiding
Bak de taart 15 minuten in de voorverwarmde oven; verlaag de temperatuur naar 180 graden Celsius en bak verder tot de korst goudbruin is en de vulling is ingedikt, ongeveer 35 minuten. Laat volledig afkoelen voor het serveren.
- Calorieën:379 kcal%18%
- Eiwit:3.0 g%6%
- Koolhydraten:58.0 g%19%
- Vet:15.0 g%30%
- Suiker:33.0 g%33%
- Zout:0.6 g%9%
- Energie:1586 kJ%26%
Jump Rope Pie is een heerlijk en bevredigend gerecht, met een dubbele korst van bladerdeeg, witte suiker en alles erop en eraan, waardoor de zoetheid en textuur in elke hap perfect in balans zijn. Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur, bestrooid met poedersuiker of met een bolletje vanille-ijs erbij.
