- De ingrediënten mengen
Klop de roomkaas in een grote kom luchtig. Klop er de gecondenseerde melk doorheen, en vervolgens de puddingmix. Voeg geleidelijk de koude melk toe en meng tot een glad geheel, gevolgd door de vanille. Spatel de helft van de slagroom erdoor.
- De ingrediënten mengen
Bekleed de bodem van een ovenschaal van 23 x 33 cm met vanillewafels. Verdeel de plakjes banaan er gelijkmatig over. Bedek met het puddingmengsel. Garneer met de resterende slagroom.
- Rusten en afkoelen
Dek het af en laat het minstens 3 uur in de koelkast rusten voordat u het serveert.
- Calorieën:383 kcal%19%
- Eiwit:7.0 g%14%
- Koolhydraten:55.0 g%18%
- Vet:15.0 g%30%
- Suiker:37.0 g%37%
- Zout:0.8 g%12%
- Energie:1602 kJ%26%
Bananenpudding is een heerlijk en voedzaam gerecht. Met een pakje (225 gram) roomkaas, een blik (395 gram) gezoete gecondenseerde melk en een pakje (140 gram) instant vanillepuddingmix, is de perfecte balans tussen zoetheid en textuur in elke hap te vinden. Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur, bestrooid met poedersuiker of met een bolletje vanille-ijs erbij.
