체리 파이 필링

델리셔브레시피 작성자
재료
6
명)
  • 4컵
    씨를 제거한 새콤한 붉은 체리
  • 1컵
    백설탕
  • 1/4컵
    콘스타치
지도
  • 재료 섞기

    냄비에 체리를 넣고 중불로 가열합니다. 뚜껑을 덮고 체리에서 즙이 나오고 끓기 시작할 때까지 10~15분 동안 자주 저어가며 익힙니다.

  • 재료 섞기

    볼에 설탕과 옥수수 전분을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 이 혼합물을 뜨거운 체리와 주스에 붓고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

  • 베이스 조리하기

    약한 불로 줄여 끓여 걸쭉해질 때까지 약 2분간 익힙니다. 불에서 내려 식힌 후 파이 속으로 사용하세요.

영양
  • 칼로리:
    229 칼로리
    %11%
  • 단백질:
    1.0 g
    %2%
  • 탄수화물:
    54.0 g
    %18%
  • 지방:
    1.0 g
    %2%
  • 설탕:
    47.0 g
    %47%
  • 소금:
    0.0 g
    %0%
  • 에너지:
    958 kJ
    %15%

체리 파이 필링은 씨를 제거한 새콤한 붉은 체리와 백설탕, 옥수수 전분을 넣어 만든 맛있고 만족스러운 요리입니다. 한 입 베어 물 때마다 단맛과 식감의 완벽한 조화를 느낄 수 있습니다. 살짝 따뜻하게 또는 실온에서 드시고, 슈가파우더를 뿌리거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 드세요.