바나나 사워크림 브레드

오븐을 화씨 300도(섭씨 150도)로 예열하세요. 7x3인치 크기의 식빵틀 4개에 기름을 바르세요.

작은 그릇에 설탕 1/4컵과 계피가루 1티스푼을 넣고 잘 섞은 후, 기름칠한 팬에 설탕 혼합물을 살짝 뿌려주세요.

큰 볼에 남은 설탕 3컵과 버터를 넣고 전기 믹서로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 으깬 바나나, 사워크림, 달걀, 바닐라 추출물, 그리고 남은 시나몬 가루 2티스푼을 넣고 잘 섞일 때까지 계속 휘핑합니다. 밀가루, 베이킹소다, 소금을 넣고 재료가 섞일 정도로만 가볍게 섞어줍니다. 호두를 넣고 섞은 후, 준비된 틀에 반죽을 골고루 나눠 담습니다.

예열된 오븐에서 이쑤시개를 가운데 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 1시간 동안 굽습니다.