신선한 무화과 오트밀 머핀

델리셔브레시피 작성자
재료
24
명)
  • 1 3/4컵
    신선한 무화과
  • 3개
    계란
  • 1/2컵
    사과 소스
  • 1/2컵
    백설탕
  • 1/2컵
    흑설탕
  • 1컵
    모두
  • 1/4컵
    아마씨 가루
  • 1티스푼
    계피가루
  • 1티스푼
    호박 파이 스파이스
  • 1티스푼
    베이킹소다
  • 1/2 티스푼
    베이킹파우더
  • 1 1/4컵
    오래된
지도
  • 예열 및 준비

    오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 머핀 틀 24개에 기름을 바르거나 종이 머핀 컵을 깔아주세요.

  • 재료 섞기

    무화과 절반을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 나머지 무화과는 날카로운 칼로 잘게 다져줍니다.

  • 재료 섞기

    볼에 달걀, 사과 소스, 백설탕, 황설탕을 넣고 전기 믹서로 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 밀가루, 갈아서 다진 무화과, 아마씨 가루, 계피, 호박 파이 향신료, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다. 믹서를 저속으로 작동시키면서 밀가루를 조금씩 넣고, 오트밀을 넣어 섞어줍니다. 반죽을 머핀 틀에 붓습니다.

  • 예열 및 준비

    예열된 오븐에서 윗면을 가볍게 눌렀을 때 다시 올라올 때까지 20~25분간 굽습니다.

영양
  • 칼로리:
    85 칼로리
    %4%
  • 단백질:
    2.0 g
    %4%
  • 탄수화물:
    17.0 g
    %5%
  • 지방:
    1.0 g
    %2%
  • 설탕:
    11.0 g
    %11%
  • 소금:
    0.2 g
    %3%
  • 에너지:
    356 kJ
    %5%

신선한 무화과 오트밀 머핀은 신선한 무화과, 계란, 사과 소스가 듬뿍 들어간 맛있고 든든한 요리입니다. 오븐에서 노릇노릇하게 구워지는 동안 주방 가득 퍼지는 향긋한 냄새는 이루 말할 수 없습니다. 갓 구워낸 따뜻한 머핀에 버터를 듬뿍 발라 드시거나, 좋아하는 수프와 함께 곁들여 드세요.