Cherry Winks

DeliziosoRicetta del forno
Ingredienti
30
Persona/e
  • 3/4 di tazza
    Accorciamento
  • 1 tazza
    Zucchero bianco
  • 2 pezzi
    Uova
  • 2 cucchiai
    Latte
  • 1 cucchiaino
    Estratto di vaniglia
  • 2 tazze e 1/4
    Setacciato tutto
  • 1 cucchiaino
    Lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino
    Bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino
    Sale
  • 1 tazza
    Noci pecan tritate
  • 1 tazza
    Date
  • 1/3 di tazza
    Ciliegie al maraschino
  • 2 tazze e mezzo
    Cereali di cornflakes sbriciolati
  • 10 maraschino
    Ciliegie
Indicazioni stradali
  • Preriscaldamento e preparazione

    Preriscaldare il forno a 190 gradi Celsius (375 gradi Fahrenheit). Ungere leggermente le teglie da forno.

  • Mescolare gli ingredienti

    Montare il burro con lo zucchero. Incorporare le uova, il latte e la vaniglia.

  • Mescolare gli ingredienti

    Setacciate insieme la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungete il composto di farina al composto cremoso e mescolate bene. Incorporate le noci pecan tritate, i datteri tritati e 80 ml di ciliegie al maraschino.

  • Cucinare la base

    Formate delle palline con l'impasto, grandi quanto un cucchiaino. Passate ogni pallina nei fiocchi di mais tritati. Disponete le palline sulle teglie preparate e decorate ogni biscotto con 1/4 di ciliegia al maraschino.

  • Cucinare alla perfezione

    Cuocere in forno a 190°C (375°F) per 10-12 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di conservare in contenitori ermetici.

Nutrizione
  • Calorie:
    168 kcal
    %8%
  • Proteina:
    2.0 g
    %4%
  • Carboidrati:
    22.0 g
    %7%
  • Grasso:
    8.0 g
    %16%
  • Zucchero:
    10.0 g
    %10%
  • Sale:
    0.2 g
    %3%
  • Energia:
    703 kJ
    %11%

Cherry Winks è un dolce delizioso e appagante, a base di grasso vegetale, zucchero bianco e uova, che bilancia perfettamente dolcezza e consistenza in ogni boccone. Servitelo leggermente tiepido o a temperatura ambiente, spolverato di zucchero a velo o accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia.