- Vorheizen und Vorbereiten
Den Backofen auf 190 Grad Celsius (375 Grad Fahrenheit) vorheizen. Backbleche leicht einfetten.
- Zutaten vermischen
Das Pflanzenfett mit dem Zucker schaumig rühren. Eier, Milch und Vanilleextrakt unterrühren.
- Zutaten vermischen
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben. Die Mehlmischung zur cremigen Masse geben und gut verrühren. Gehackte Pekannüsse, gehackte Datteln und 1/3 Tasse Maraschino-Kirschen unterrühren.
- Die Basis zubereiten
Formen Sie teelöffelgroße Teigstücke zu Kugeln. Wälzen Sie jede Kugel in den zerdrückten Cornflakes. Legen Sie die Kugeln auf die vorbereiteten Backbleche und garnieren Sie jedes Plätzchen mit einer Viertel Maraschino-Kirsche.
- Perfektes Backen
Bei 190 °C (375 °F) 10 bis 12 Minuten backen. Vor dem Aufbewahren in luftdichten Behältern vollständig abkühlen lassen.
- Kalorien:168 kcal%8%
- Protein:2.0 g%4%
- Kohlenhydrate:22.0 g%7%
- Fett:8.0 g%16%
- Zucker:10.0 g%10%
- Salz:0.2 g%3%
- Energie:703 kJ%11%
Cherry Winks ist ein köstliches und sättigendes Gericht, das mit Backfett, Zucker und Eiern zubereitet wird und in jedem Bissen eine perfekte Balance zwischen Süße und Textur bietet. Servieren Sie es leicht warm oder bei Zimmertemperatur, mit Puderzucker bestreut oder mit einer Kugel Vanilleeis.
