- Pré-aquecimento e preparação
Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius (375 graus Fahrenheit). Unte levemente as assadeiras.
- Misturando os ingredientes
Bata a gordura vegetal com o açúcar até obter um creme. Incorpore os ovos, o leite e a baunilha.
- Misturando os ingredientes
Peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura cremosa e mexa bem. Incorpore as nozes-pecã picadas, as tâmaras picadas e 1/3 de xícara de cerejas maraschino.
- Preparando a base
Forme bolinhas com porções de massa do tamanho de uma colher de chá. Passe cada bolinha na farinha de milho triturada. Coloque as bolinhas nas assadeiras preparadas e decore cada biscoito com 1/4 de cereja maraschino.
- Assando com perfeição
Asse em forno preaquecido a 190°C (375°F) por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar completamente antes de guardar em recipientes herméticos.
- Calorias:168 kcal%8%
- Proteína:2.0 g%4%
- Carboidratos:22.0 g%7%
- Gordo:8.0 g%16%
- Açúcar:10.0 g%10%
- Sal:0.2 g%3%
- Energia:703 kJ%11%
Cherry Winks é um prato delicioso e reconfortante, feito com gordura vegetal, açúcar branco e ovos, que equilibra perfeitamente o doce e a textura em cada mordida. Sirva ligeiramente morno ou à temperatura ambiente, polvilhado com açúcar de confeiteiro ou acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha.
