- Mescolare gli ingredienti
In una ciotola capiente di vetro o plastica, mescolate lo zucchero e i fichi; lasciate riposare per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché lo zucchero non si sarà leggermente sciolto.
- Mescolare gli ingredienti
In una ciotola di vetro o di plastica, mescolate il succo di limone e la pectina. Incorporate il composto di succo di limone al composto di fichi, mescolando fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Versate il composto di fichi in contenitori di plastica sterilizzati, lasciando circa 0,5 cm di spazio libero in cima. Chiudete i contenitori e conservateli in frigorifero o nel congelatore.
- Calorie:158 kcal%7%
- Proteina:5 g%10%
- Carboidrati:12.0 g%4%
- Grasso:10 g%20%
- Zucchero:11.0 g%11%
- Sale:0.0 g%0%
- Energia:661 kJ%11%
La confettura di fichi freschi da congelare è un piatto delizioso e appagante, a base di zucchero bianco, fichi senza picciolo e tritati grossolanamente e succo di limone, che porta in tavola sapori intensi e confortanti. Servitela tiepida e gustatela come pasto soddisfacente in qualsiasi giorno della settimana.
