Instructions
- Mélanger les ingrédients
Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre de vin rouge, la moutarde de Dijon, l'ail, l'origan, le sel et le poivre. Versez lentement l'huile d'olive dans ce mélange, en fouettant constamment, jusqu'à ce que l'huile soit bien incorporée. Ajoutez le jus de citron et fouettez à nouveau.
- Dressage et service
Versez la vinaigrette dans un bocal ou une bouteille à couvercle vissé ; fermez hermétiquement. Agitez avant de servir.
Nutrition
- Calories :134 kcal%6%
- Protéine:0.0 g%0%
- Glucides :2.0 g%0%
- Graisse:14.0 g%28%
- Sucre:0.0 g%0%
- Sel:0.5 g%7%
- Énergie:561 kJ%9%
La meilleure vinaigrette au citron est un plat délicieux et réconfortant, à base de vinaigre de vin rouge, de moutarde de Dijon et d'ail, offrant des saveurs riches et savoureuses. Servez-la chaude et dégustez-la comme un repas complet, quel que soit le jour de la semaine.
