- Préparation des légumes
Coupez les tomates, le concombre, l'oignon et le poivron en morceaux de la taille d'une bouchée et placez-les dans un grand bol.
- Ajout des olives
Ajoutez les olives Kalamata dans le bol. Laissez-les entières pour plus d'authenticité ou coupez-les en tranches si vous préférez.
- Ajout de la feta
Ajoutez du fromage feta en dés ou émietté par-dessus.
- Préparer la vinaigrette dans un
Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le jus de citron ou le vinaigre, l'origan, le sel et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Assaisonner la salade
Versez la vinaigrette sur les légumes et la feta.
- En jetant doucement
Remuez délicatement pour éviter de trop émietter la feta.
- Servir immédiatement, garni si nécessaire.
avec du persil ou de la menthe.
- Calories :455 kcal%22%
- Protéine:16.2 g%32%
- Glucides :28.6 g%9%
- Graisse:31.9 g%63%
- Sucre:13.5 g%13%
- Sel:1.3 g%19%
- Énergie:1904 kJ%31%
La salade grecque est un classique méditerranéen frais et savoureux, composé de légumes croquants, d'olives salées, de feta crémeuse et d'une simple vinaigrette à base d'huile d'olive. Croquante, juteuse et pleine de saveurs, elle est parfaite en accompagnement ou en plat principal léger et sain.
