- Precalentamiento y preparación
Precaliente el horno a 220 grados Celsius (425 grados Fahrenheit).
- Mezclar los ingredientes
En un bol grande, mezcla 3 1/2 tazas de moras con 1/2 taza de azúcar y harina. Vierte la mezcla en la base de tarta sin hornear. Extiende la 1/2 taza restante de moras sobre las moras endulzadas y cubre con la otra capa de masa. Sella y presiona los bordes, y haz pequeños cortes en la masa superior para que salga el vapor.
- Presentación y servicio
Pinta la corteza superior con leche y espolvorea con el 1/4 de taza de azúcar restante.
- Precalentamiento y preparación
Hornea el pastel en el horno precalentado durante 15 minutos. Baja la temperatura del horno a 190 °C (375 °F) y hornea hasta que el relleno burbujee y la corteza esté dorada, de 20 a 25 minutos más. Deja enfriar sobre una rejilla.
- Cocinar el plato principal
Kari
- Calorías:252 kcal%12%
- Proteína:3.0 g%6%
- Carbohidratos:42.0 g%14%
- Gordo:8.0 g%16%
- Azúcar:22.0 g%22%
- Sal:0.3 g%4%
- Energía:1054 kJ%17%
La tarta de moras es un postre delicioso y reconfortante. Con moras frescas, azúcar blanca y todo lo demás, logra un equilibrio perfecto entre dulzura y textura en cada bocado. Sírvela ligeramente tibia o a temperatura ambiente, espolvoreada con azúcar glas o acompañada de una bola de helado de vainilla.
