- Preriscaldamento e preparazione
Preriscaldare il forno a 425 gradi F (220 gradi C).
- Mescolare gli ingredienti
In una ciotola capiente, mescolate 3 tazze e mezzo di more con mezza tazza di zucchero e la farina. Versate il composto nella base di pasta frolla non cotta. Distribuite le restanti mezza tazza di more sopra quelle zuccherate e coprite con l'altra sfoglia. Sigillate e pizzicate i bordi, quindi praticate dei fori sulla superficie della pasta per far fuoriuscire il vapore.
- Impiattamento e servizio
Spennellate la crosta superiore con il latte e cospargetela con il restante quarto di tazza di zucchero.
- Preriscaldamento e preparazione
Infornate la torta nel forno preriscaldato per 15 minuti. Abbassate la temperatura del forno a 190°C e continuate la cottura finché il ripieno non sarà bollente e la crosta dorata, per altri 20-25 minuti. Lasciate raffreddare su una griglia.
- Cucinare il piatto principale
Kari
- Calorie:252 kcal%12%
- Proteina:3.0 g%6%
- Carboidrati:42.0 g%14%
- Grasso:8.0 g%16%
- Zucchero:22.0 g%22%
- Sale:0.3 g%4%
- Energia:1054 kJ%17%
La torta di more è un dolce delizioso e appagante, preparato con more fresche, zucchero bianco e tutto il resto, che bilancia perfettamente dolcezza e consistenza ad ogni morso. Servitela leggermente tiepida o a temperatura ambiente, spolverata di zucchero a velo o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.
