Piña horneada

delishubAutor de la receta
Ingredientes
7
Persona(s)
  • 1 unidad
    Lata de piña triturada (20 onzas)
  • 1 taza
    Azúcar blanco
  • 2 cucharadas
    Maicena
  • 1/4 taza
    Agua fría
  • 2 piezas
    Huevos
  • 1 cucharada
    Extracto de vainilla
  • 1 cucharada
    Manteca
  • 1 cucharadita
    Canela molida
Instrucciones
  • Precalentamiento y preparación

    Precaliente el horno a 175 grados C (350 grados F). Engrase un molde para hornear de 23 x 23 cm (9 x 9 pulgadas).

  • Mezclar los ingredientes

    En un bol, mezcla la piña, el azúcar, la maicena, el agua, los huevos y la vainilla. Vierte la mezcla en el molde preparado. Reparte trocitos de mantequilla por la mezcla y espolvorea con canela.

  • Precalentamiento y preparación

    Hornear en un horno precalentado a 175 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) durante 1 hora.

Nutrición
  • Calorías:
    211 kcal
    %10%
  • Proteína:
    2.0 g
    %4%
  • Carbohidratos:
    44.0 g
    %14%
  • Gordo:
    3.0 g
    %6%
  • Azúcar:
    41.0 g
    %41%
  • Sal:
    0.1 g
    %1%
  • Energía:
    883 kJ
    %14%

La piña al horno es un postre delicioso y reconfortante. Preparada con piña triturada (en lata de 567 g), azúcar blanca y maicena, logra un equilibrio perfecto entre dulzor y textura en cada bocado. Sírvela ligeramente tibia o a temperatura ambiente, espolvoreada con azúcar glas o acompañada de una bola de helado de vainilla.