Ensalada de sandía y feta

delishubAutor de la receta
Ingredientes
8
Persona(s)
  • 3 cucharadas
    Aceite de oliva
  • 2 cucharaditas
    Vinagre balsámico blanco
  • 1/2 cucharadita
    Sal kosher
  • 8 onzas
    Tomates cherry
  • 3 tazas
    Rúcula
  • 1 taza
    Cebolla roja en rodajas
  • 2 libras
    Sandía
  • 4 onzas
    Queso feta:
Instrucciones
  • Mezclar los ingredientes

    En un bol grande, bate el aceite de oliva, el vinagre y la sal.

  • Haciendo la base

    Añade los tomates, la rúcula y la cebolla roja; mezcla bien para que se impregnen.

  • Mezclar los ingredientes

    Para servir, incorpore suavemente la sandía y el queso feta.

Nutrición
  • Calorías:
    132 kcal
    %6%
  • Proteína:
    3.0 g
    %6%
  • Carbohidratos:
    12.0 g
    %4%
  • Gordo:
    8.0 g
    %16%
  • Azúcar:
    9.0 g
    %9%
  • Sal:
    0.7 g
    %10%
  • Energía:
    552 kJ
    %9%

La ensalada de sandía y queso feta es un plato delicioso y sustancioso. Con aceite de oliva, vinagre balsámico blanco y sal kosher, combina ingredientes frescos para crear un plato vibrante y refrescante. Sírvela inmediatamente después de aliñarla para conservar la textura crujiente y la frescura de cada ingrediente.