Wegbeschreibung
- Zutaten vermischen
Eier und Zucker in einer großen Schüssel glatt rühren. Pfirsiche im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren und 5 Tassen des Pürees unter die Eimasse rühren. Sahne, Milch, Vanille und Salz unterrühren und gut vermischen.
- Zutaten vermischen
Die Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers etwa 20 Minuten lang gefrieren lassen. Anschließend in einen luftdichten Behälter umfüllen und etwa 4 Stunden lang fest werden lassen.
Ernährung
- Kalorien:234 kcal%11%
- Protein:2.0 g%4%
- Kohlenhydrate:25.0 g%8%
- Fett:14.0 g%28%
- Zucker:24.0 g%24%
- Salz:0.2 g%3%
- Energie:979 kJ%16%
Pfirsicheis ist ein köstliches und sättigendes Dessert aus Eiern, Zucker und Pfirsichen, das in jedem Bissen Süße und Textur perfekt ausbalanciert. Servieren Sie es leicht warm oder bei Zimmertemperatur, mit Puderzucker bestreut oder mit einer Kugel Vanilleeis.
