- Vorheizen und Vorbereiten
Den Backofen auf 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit) vorheizen. Den Teig in eine 23 cm (9 Zoll) große Kuchenform drücken.
- Zutaten vermischen
Die Birnenscheiben in den Tortenboden legen. Saure Sahne, 1/2 Tasse Zucker, 2 Esslöffel Mehl, Ei, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel verrühren; über die Birnen gießen.
- Zutaten vermischen
1/2 Tasse Mehl, Butter, 1/4 Tasse Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
- Vorheizen und Vorbereiten
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen. Die Streusel auf dem Kuchen verteilen und weitere ca. 10 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Kalorien:446 kcal%22%
- Protein:5.0 g%10%
- Kohlenhydrate:48.0 g%16%
- Fett:26.0 g%52%
- Zucker:25.0 g%25%
- Salz:0.9 g%13%
- Energie:1866 kJ%31%
Birnenkuchen ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Er besteht aus einem ungebackenen (23 cm) Mürbeteigboden, geschnittenen Bartlett-Birnen und Sauerrahm und bietet in jedem Bissen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Textur. Servieren Sie ihn leicht warm oder bei Zimmertemperatur, bestreut mit Puderzucker oder mit einer Kugel Vanilleeis.
