- Vorheizen und Vorbereiten
Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine 23 x 23 cm große Backform leicht einfetten.
- Zutaten vermischen
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Eiernudeln einrühren und 8 bis 10 Minuten kochen lassen, bis sie al dente sind; abgießen.
- Zutaten vermischen
In einer mittelgroßen Schüssel Eiernudeln mit 60 g Butter, Frischkäse, Eiern, 100 g Zucker und Vanilleextrakt gründlich vermengen. Aprikosennektar und Milch unterrühren. Rosinen untermischen. In die vorbereitete Backform füllen.
- Zutaten vermischen
In einer separaten mittelgroßen Schüssel Cornflakes-Krümel, 125 g Butter, 50 g Zucker, restliche Vanille und Zimt vermischen. Über die Eiernudelmischung geben.
- Vorheizen und Vorbereiten
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis die Oberfläche Blasen wirft und die Oberfläche leicht gebräunt ist.
- Kalorien:365 kcal%18%
- Protein:7.0 g%14%
- Kohlenhydrate:46.0 g%15%
- Fett:17.0 g%34%
- Zucker:22.0 g%22%
- Salz:0.5 g%7%
- Energie:1527 kJ%25%
Aprikosen-Nudel-Kugel ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Es enthält 225 g breite Eiernudeln, 85 g Frischkäse und Eier und vereint kräftige, wohltuende Aromen. Warm servieren und an jedem Tag der Woche als leckere Mahlzeit genießen.
