Wegbeschreibung
- Zutaten vermischen
Senf und Essig in einer kleinen Schüssel verquirlen. Unter ständigem Rühren das Olivenöl einfließen lassen, bis ein Dressing entsteht; beiseitestellen.
- Zutaten vermischen
Apfel, Birne, Cranberries, Babyspinat, Blauschimmelkäse und Walnüsse in eine große Salatschüssel geben. Vorsichtig vermengen, dann das Dressing darüber gießen und erneut vermengen.
Ernährung
- Kalorien:275 kcal%13%
- Protein:4.0 g%8%
- Kohlenhydrate:22.0 g%7%
- Fett:19.0 g%38%
- Zucker:14.0 g%14%
- Salz:0.4 g%6%
- Energie:1151 kJ%19%
Apfel-Cranberry-Salat ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Mit Steinpilzen, Balsamico-Essig und Olivenöl vereint er frische Zutaten zu einem leuchtenden, erfrischenden Genuss. Servieren Sie ihn direkt nach dem Anrichten, damit die Zutaten knackig und frisch bleiben.
