- Vorheizen und Vorbereiten
Den Backofen auf 165 Grad Celsius (325 Grad Fahrenheit) vorheizen.
- Zutaten vermischen
Frischkäse, Butter oder Margarine, Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. 2 1/4 Tassen Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Frischkäsemasse heben. Kirschen in 1/4 Tasse Mehl wenden und unter den Teig heben.
- Anrichten und Servieren
Streuen Sie Pekannüsse auf den Boden einer ungefetteten 25 cm großen Gugelhupfform. Der Boden sollte vollständig bedeckt sein. Geben Sie bei Bedarf noch ein paar Pekannüsse hinzu. Füllen Sie den Teig löffelweise über die Nüsse in die Form.
- Perfektes Backen
Backen Sie den Kuchen etwa 75 Minuten lang oder bis ein eingestochener Holzspieß sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen. Fahren Sie mit einem Messer am äußeren Rand und am Mittelrohr entlang. Lösen Sie den Kuchen vorsichtig aus der Form und stürzen Sie ihn auf einen Teller.
- Kalorien:419 kcal%20%
- Protein:6.0 g%12%
- Kohlenhydrate:47.0 g%15%
- Fett:23.0 g%46%
- Zucker:28.0 g%28%
- Salz:0.6 g%9%
- Energie:1753 kJ%29%
Der Kirsch-Frischkäsekuchen ist ein köstliches und sättigendes Dessert. Er enthält 225 g Frischkäse, weißen Zucker und Vanilleextrakt und bietet in jedem Bissen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Textur. Servieren Sie ihn leicht warm oder bei Zimmertemperatur, bestreut mit Puderzucker oder mit einer Kugel Vanilleeis.
