- التسخين المسبق والتحضير
قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية).
- خلط المكونات
ضعي قطعة لحم الخنزير بحيث يكون جانبها المقطوع لأسفل على ورقة من ورق الألومنيوم. أفضل وضع الجانب اللامع لأعلى. اخلطي السكر البني ومربى المشمش ومسحوق الخردل في وعاء صغير. ادهني لحم الخنزير بالخليط باستخدام فرشاة معجنات أو فرشاة شواء. احتفظي بأي كمية متبقية من التتبيلة. لفي ورق الألومنيوم حول لحم الخنزير وضعيه على صينية خبز ذات حواف.
- التسخين المسبق والتحضير
اشوي اللحم لمدة ساعتين في الفرن المسخن مسبقاً، أو إذا كان حجم لحم الخنزير مختلفاً، فاحسبي 14 دقيقة لكل رطل. ضعي ما تبقى من التتبيلة قبل 20 دقيقة من نضج اللحم.
- بناء النكهة
استوديوهات دوتداش ميريديث للطعام
- سعرات حرارية:784 سعرات حرارية%39%
- بروتين:56.0 g%99%
- الكربوهيدرات:14.0 g%4%
- سمين:56.0 g%99%
- سكر:13.0 g%13%
- ملح:9.7 g%99%
- طاقة:3280 كيلو جول%54%
لحم الخنزير بالمشمش والسكر البني طبق شهي ومُشبع، يتكون من 10 أرطال من مربى المشمش والسكر البني، مما يجعله طبقًا رئيسيًا رائعًا على أي مائدة عشاء. يُقدم كطبق رئيسي مُرضٍ، مع أطباقك الجانبية المفضلة لوجبة متكاملة.
