- Ön Isıtma ve Hazırlık
Fırını 175 dereceye (350 derece Fahrenheit) önceden ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın tepsisini yağlayıp unlayın.
- Malzemelerin Karıştırılması
Büyük bir kapta kek karışımını, mandalinaları suyuyla birlikte, yumurtaları ve yağı birleştirin; pürüzsüz hale gelene kadar elektrikli mikserle çırpın. Hazırlanan kalıba hamuru dökün.
- Ön Isıtma ve Hazırlık
Önceden ısıtılmış fırında, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. En az 30 dakika soğumaya bırakın.
- Malzemelerin Karıştırılması
Büyük bir kapta ananası, suyunu, kremayı ve kuru puding karışımını iyice karışana kadar çırpın. Soğumuş kekin üzerine yayın.
- Kalori:344 kalori%17%
- Protein:3.0 g%6%
- Karbonhidratlar:38.0 g%12%
- Yağ:20.0 g%40%
- Şeker:27.0 g%27%
- Tuz:0.7 g%10%
- Enerji:1439 kJ%23%
Mandalina Portakallı Kek, lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. 15,25 ons paket sarı kek karışımı, 11 ons konserve mandalina dilimleri ve yumurta içerir; her lokmada tatlılık ve dokuyu mükemmel bir şekilde dengeler. Hafif ılık veya oda sıcaklığında, üzerine pudra şekeri serpilerek veya yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edilebilir.
