Fırında Folyo Somon

delishubTarif Yazarı
İçindekiler
6
Kişi(ler)
  • 1/2 su bardağı
    Zeytinyağı
  • 5 diş
    Sarımsak dişleri
  • 2 1/2 yemek kaşığı
    Taze Limon Suyu
  • 1 yemek kaşığı
    Esmer Şeker
  • 1 çay kaşığı
    Kurutulmuş Kekik
  • 1 çay kaşığı
    Kurutulmuş Kekik
  • 1 çay kaşığı
    Zeytinyağı
  • 1 adet
    (3 Pound) Somon Filetosu
  • 1/4 su bardağı
    Doğranmış taze maydanoz
  • 1 adet
    Limon
Yol Tarifi
  • Ön Isıtma ve Hazırlık

    Fırını 190 dereceye (375 derece Fahrenheit) önceden ısıtın.

  • Malzemelerin Karıştırılması

    Bir kasede yarım su bardağı zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, esmer şeker, kekik, mercanköşk, tuz ve karabiberi karıştırın.

  • Malzemelerin Karıştırılması

    Fırın tepsisine büyük bir parça alüminyum folyo serin ve üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı sürün. Somonu, derili tarafı aşağı gelecek şekilde folyonun ortasına yerleştirin. Üzerine zeytinyağı karışımını gezdirin. Folyonun kenarlarını somonun üzerine katlayarak bir paket oluşturun ve kenarların iyice kapatıldığından emin olun.

  • Ön Isıtma ve Hazırlık

    Balık çatalla kolayca dağılana kadar önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Taze maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyin.

Besinler
  • Kalori:
    426 kalori
    %21%
  • Protein:
    42.0 g
    %84%
  • Karbonhidratlar:
    6.0 g
    %2%
  • Yağ:
    26.0 g
    %52%
  • Şeker:
    2.0 g
    %2%
  • Tuz:
    0.3 g
    %4%
  • Enerji:
    1782 kJ
    %29%

Fırında pişirilmiş somon balığı, zeytinyağı, sarımsak ve taze limon suyu ile hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir yemektir; her sofranın enfes bir başyapıtıdır. Ana yemek olarak servis edin ve en sevdiğiniz garnitürlerle birlikte eksiksiz bir öğün oluşturun.