- Предварительный нагрев и подготовка
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия (375 градусов по Фаренгейту). Выложите тесто для пирога в форму диаметром 23 см (9 дюймов) и поставьте в холодильник, пока готовите начинку.
- Смешивание ингредиентов
В миске с помощью электрического миксера взбейте сливочное масло, белый сахар, коричневый сахар, муку, мускатный орех, душистый перец, соль и корицу до однородной массы. По одному добавьте яйца в масляную смесь и взбивайте до полного соединения; затем добавьте груши. Вылейте начинку в охлажденную основу для пирога.
- Предварительный нагрев и подготовка
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока начинка не застынет в середине, 30-35 минут. Полностью остудите перед подачей, примерно 1 час.
- Калории:393 ккал%19%
- Белок:4.0 g%8%
- Углеводы:47.0 g%15%
- Толстый:21.0 g%42%
- Сахар:30.0 g%30%
- Соль:0.5 g%7%
- Энергия:1644 кДж%27%
Грушевый пирог «Бартлетт» — это восхитительное и сытное блюдо, приготовленное из теста для пирога (диаметром 23 см), несоленого сливочного масла и белого сахара, идеально сочетающее сладость и текстуру в каждом кусочке. Подавать слегка теплым или комнатной температуры, посыпав сахарной пудрой или подав с шариком ванильного мороженого.
