- Предварительный нагрев и подготовка
Разогрейте гриль на открытом воздухе до высокой температуры и слегка смажьте решетку маслом.
- Приготовление основы
Выложите инжир кожицей вниз на гриль. Готовьте, пока инжир не начнет набухать и пузыриться, от 2 до 4 минут.
- Смешивание ингредиентов
Взбейте бальзамический уксус и оливковое масло до однородной массы, примерно 1 минуту.
- Смешивание ингредиентов
Выложите сыр буррата на каждый ломтик тоста. Разложите инжир по хлебу и сбрызните бальзамическим уксусом. Приправьте морской солью и черным перцем по вкусу.
- Калории:373 ккал%18%
- Белок:10.0 g%20%
- Углеводы:45.0 g%15%
- Толстый:17.0 g%34%
- Сахар:26.0 g%26%
- Соль:0.9 g%13%
- Энергия:1561 кДж%26%
Брускетта с бурратой и инжиром — это восхитительное и сытное блюдо, приготовленное из инжира сорта «Мишн», бальзамического уксуса и оливкового масла первого отжима. Идеально подходит для того, чтобы поделиться им с друзьями, и гарантированно произведет впечатление на ваших гостей. Подавайте в качестве закуски или угощения на вечеринке — лучше всего наслаждаться свежим блюдом в приятной компании.
