Manteiga de Maçã para o Dia Todo

delishubAutor da receita
Ingredientes
128
Pessoa(s)
  • 5 1/2 libras
    Maçãs
  • 4 xícaras
    Açúcar branco
  • 2 colheres de chá
    Canela em pó
  • 1/4 colher de chá
    Cravo-da-índia moído
  • 1/4 colher de chá
    Sal
Instruções
  • Misturando os ingredientes

    Coloque as maçãs na panela de cozimento lento. Misture o açúcar, a canela, o cravo e o sal em uma tigela média; despeje sobre as maçãs e misture bem.

  • Preparando a base

    Cubra e cozinhe em fogo alto por 1 hora.

  • Misturando os ingredientes

    Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse e fique marrom-escura, de 9 a 11 horas.

  • Misturando os ingredientes

    Destape e continue cozinhando em fogo baixo por 1 hora. Se desejar, mexa com um batedor de arame para obter uma consistência mais cremosa.

  • Misturando os ingredientes

    Coloque a mistura em recipientes esterilizados, cubra e leve à geladeira ou ao congelador.

  • Toques finais

    Revista Allrecipes

Nutrição
  • Calorias:
    126 kcal
    %6%
  • Proteína:
    0.0 g
    %0%
  • Carboidratos:
    9.0 g
    %3%
  • Gordo:
    10 g
    %20%
  • Açúcar:
    8.0 g
    %8%
  • Sal:
    0.0 g
    %0%
  • Energia:
    527 kJ
    %8%

A Manteiga de Maçã para o Dia Todo é um prato delicioso e reconfortante, feito com maçãs, açúcar branco e canela em pó, trazendo sabores marcantes e aconchegantes à mesa. Sirva quente e desfrute como uma refeição completa em qualquer dia da semana.