- Mescolare gli ingredienti
Mettete le mele in una pentola a cottura lenta. In una ciotola media, mescolate lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano e il sale; versate il composto sulle mele e mescolate bene.
- Cucinare la base
Coprire e cuocere a fuoco alto per 1 ora.
- Mescolare gli ingredienti
Abbassare la fiamma e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché il composto non si addensa e assume un colore marrone scuro, per 9-11 ore.
- Mescolare gli ingredienti
Scoprite e continuate la cottura a fuoco basso per 1 ora. Se lo desiderate, mescolate con una frusta per rendere il composto più cremoso.
- Mescolare gli ingredienti
Versare il composto in contenitori sterili, coprire e conservare in frigorifero o nel congelatore.
- Ritocchi finali
Rivista Allrecipes
- Calorie:126 kcal%6%
- Proteina:0.0 g%0%
- Carboidrati:9.0 g%3%
- Grasso:10 g%20%
- Zucchero:8.0 g%8%
- Sale:0.0 g%0%
- Energia:527 kJ%8%
La composta di mele, perfetta per ogni occasione, è un piatto delizioso e appagante, a base di mele, zucchero bianco e cannella in polvere, che porta in tavola sapori intensi e confortanti. Servitela tiepida e gustatela come pasto completo in qualsiasi giorno della settimana.
