- Voorverwarmen en voorbereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius (425 graden Fahrenheit).
- De ingrediënten mengen
Meng 3 1/2 kopjes bramen met 1/2 kopje suiker en bloem in een grote kom. Schep het mengsel in de ongebakken taartbodem. Verdeel de resterende 1/2 kopje bramen over de gezoete bramen en dek af met de bovenste korst. Druk de randen goed aan en maak gaatjes in de bovenste korst zodat de stoom kan ontsnappen.
- Het opmaken en serveren van de borden
Bestrijk de bovenste korst met melk en bestrooi met de resterende 1/4 kop suiker.
- Voorverwarmen en voorbereiding
Bak de taart 15 minuten in de voorverwarmde oven. Verlaag de oventemperatuur naar 190 graden Celsius (375 graden Fahrenheit) en bak verder tot de vulling borrelt en de korst goudbruin is, nog 20 tot 25 minuten. Laat afkoelen op een rooster.
- Het bereiden van het hoofdgerecht
Kari
- Calorieën:252 kcal%12%
- Eiwit:3.0 g%6%
- Koolhydraten:42.0 g%14%
- Vet:8.0 g%16%
- Suiker:22.0 g%22%
- Zout:0.3 g%4%
- Energie:1054 kJ%17%
Bramentaart is een heerlijk en bevredigend gerecht, met verse bramen en witte suiker, perfect in balans tussen zoetheid en textuur in elke hap. Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur, bestrooid met poedersuiker of met een bolletje vanille-ijs erbij.
