Routebeschrijving
- Voorverwarmen en voorbereiding
Verwarm de oven voor tot 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit).
- Het opmaken en serveren van de borden
Leg de helft van de citroenschijfjes in een enkele laag in een ovenschaal. Leg er 2 takjes rozemarijn bovenop en bedek met de zalmfilets. Bestrooi de zalm met zout, leg de resterende rozemarijntakjes erop en bedek met de resterende citroenschijfjes. Besprenkel met olijfolie.
- Voorverwarmen en voorbereiding
Bak de vis 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot hij gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
Voedingsstoffen
- Calorieën:270 kcal%13%
- Eiwit:21.0 g%42%
- Koolhydraten:6.0 g%2%
- Vet:18.0 g%36%
- Suiker:2 g%2%
- Zout:2.5 g%37%
- Energie:1130 kJ%18%
Zalm met citroen en rozemarijn is een heerlijk en vullend gerecht. De combinatie van citroen, verse rozemarijn en zalmfilets maakt het een smakelijk middelpunt voor elke eettafel. Serveer het als een smakelijk hoofdgerecht, in combinatie met je favoriete bijgerechten voor een complete maaltijd.
