Crumble di mele e mirtilli rossi

DeliziosoRicetta del forno
Ingredienti
8
Persona/e
  • 2 libbre
    Mele Granny Smith
  • 3/4 di tazza
    mirtilli rossi
  • 1/4 di tazza
    Zucchero bianco
  • 1 cucchiaio
    Cannella macinata
  • 1 cucchiaino
    Noce moscata macinata
Indicazioni stradali
  • Preriscaldamento e preparazione

    Preriscaldare il forno a 190 gradi Celsius (375 gradi Fahrenheit). Imburrare una teglia quadrata da 20 cm (8 pollici).

  • Mescolare gli ingredienti

    In una ciotola capiente, mescolate le mele, i mirtilli rossi, lo zucchero semolato, la cannella e la noce moscata. Disponete il composto in uno strato uniforme nella teglia preparata.

  • Mescolare gli ingredienti

    Nella stessa ciotola, unire i fiocchi d'avena, la farina e lo zucchero di canna per la copertura. Aggiungere i pezzetti di burro e mescolare con una forchetta fino a ottenere un composto sbriciolato. Incorporare le noci pecan. Cospargere la copertura sulle mele nella teglia.

  • Preriscaldamento e preparazione

    Cuocete in forno preriscaldato finché le mele non saranno tenere e la superficie dorata, per circa 40-50 minuti.

Nutrizione
  • Calorie:
    288 kcal
    %14%
  • Proteina:
    2.0 g
    %4%
  • Carboidrati:
    43.0 g
    %14%
  • Grasso:
    12.0 g
    %24%
  • Zucchero:
    32.0 g
    %32%
  • Sale:
    0.1 g
    %1%
  • Energia:
    1205 kJ
    %20%

Il crumble di mele e mirtilli rossi è un dolce delizioso e appagante, a base di mele Granny Smith, mirtilli rossi e zucchero bianco, che bilancia perfettamente dolcezza e consistenza ad ogni morso. Servitelo leggermente tiepido o a temperatura ambiente, spolverato di zucchero a velo o accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia.