- Preriscaldamento e preparazione
Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit). Ungere uno stampo da plumcake di 21,5 x 11,5 cm (8 1/2 x 4 1/2 pollici).
- Mescolare gli ingredienti
In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il sale e il bicarbonato di sodio. Incorporate il burro al composto di farina, mescolando bene. Aggiungete il succo d'arancia, la scorza d'arancia e l'uovo; mescolate accuratamente. Unite i mirtilli rossi e le noci. Versate l'impasto nella teglia preparata.
- Preriscaldamento e preparazione
Infornare nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, per 60-75 minuti. Lasciar raffreddare nella teglia per 10 minuti prima di sformare e far raffreddare completamente su una gratella.
- Calorie:320 kcal%16%
- Proteina:5.0 g%10%
- Carboidrati:48.0 g%16%
- Grasso:12.0 g%24%
- Zucchero:22.0 g%22%
- Sale:1.1 g%16%
- Energia:1339 kJ%22%
Il pane all'arancia e mirtilli rossi è un piatto delizioso e appagante, preparato con zucchero bianco e lievito in polvere, che riempie la cucina di un aroma irresistibile mentre cuoce fino a raggiungere una doratura perfetta. Servitelo caldo appena sfornato con una generosa spalmata di burro o accompagnato dalla vostra zuppa preferita.
