- Préchauffage et préparation
Préchauffer le gril du four à température élevée.
- Dressage et service
Disposez les demi-figues, face coupée vers le haut, sur une plaque de cuisson. Garnissez chaque moitié d'environ une demi-cuillère à café de fromage de chèvre. Placez une amande sur chaque moitié et appuyez légèrement pour faire pénétrer le fromage dans la figue.
- Préchauffage et préparation
Faites griller les figues au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les amandes bien dorées, pendant 2 à 3 minutes. Retirez-les du four et laissez-les refroidir 5 minutes. Disposez les figues sur un plat de service et arrosez-les de miel et de vinaigre balsamique. Servez chaud.
- Calories :96 kcal%4%
- Protéine:3.0 g%6%
- Glucides :12.0 g%4%
- Graisse:4.0 g%8%
- Sucre:10.0 g%10%
- Sel:0.1 g%1%
- Énergie:402 kJ%6%
Ces élégantes bouchées de figues au fromage de chèvre et aux amandes sont un délice savoureux et gourmand. Composées de figues, de fromage de chèvre aux herbes et d'amandes, elles sont parfaites à partager et impressionneront à coup sûr vos convives. Servez-les en entrée ou en apéritif – à déguster de préférence fraîches et à partager entre amis.
