Boules d'abricot

délicehubAuteur de recettes
Ingrédients
12
Personne(s)
  • 1/2 lb
    Abricots secs
  • 1/2 tasse
    sucre brun
  • 1/2 tasse
    Noix de coco râpée
  • 1/2 pièces
    Lait condensé sucré en boîte (400 g)
  • 1 tasse
    Noix de coco râpée pour rouler
Instructions
  • Commencer

    Hachez finement les abricots au robot culinaire.

  • Création de la base

    Déposez-les dans un bol et mélangez-les avec du sucre brun.

  • Mélanger les ingrédients

    Incorporer 1/2 tasse de noix de coco et de lait condensé.

  • Développer la saveur

    Façonnez des boules de 2,5 cm et roulez-les dans la noix de coco râpée.

  • Repos et refroidissement

    Conserver au réfrigérateur.

Nutrition
  • Calories :
    225 kcal
    %11%
  • Protéine:
    3.0 g
    %6%
  • Glucides :
    33.0 g
    %11%
  • Graisse:
    9.0 g
    %18%
  • Sucre:
    29.0 g
    %29%
  • Sel:
    0.1 g
    %1%
  • Énergie:
    941 kJ
    %15%

Les boules d'abricots sont un délice onctueux et savoureux. Composées d'abricots secs, de sucre roux et de noix de coco râpée, elles offrent un équilibre parfait entre douceur et texture à chaque bouchée. Servez-les tièdes ou à température ambiante, saupoudrées de sucre glace ou accompagnées d'une boule de glace à la vanille.