- Precalentamiento y preparación
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Precalentamiento y preparación
Coloca media taza de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 23 cm; introduce la sartén en el horno precalentado hasta que la mantequilla se derrita. Retira la sartén y espolvorea con azúcar moreno; vuelve a meterla en el horno para que se caliente mientras preparas las manzanas.
- Precalentamiento y preparación
Retire la sartén del horno; coloque una base de tarta refrigerada sobre el azúcar moreno. Cubra la base con la mitad de las manzanas en rodajas. Espolvoree media taza de azúcar blanca y una cucharadita de canela por encima. Coloque la segunda base de tarta sobre las manzanas; cúbrala con las manzanas restantes y espolvoree media taza de azúcar y una cucharadita de canela. Cubra con la tercera base; espolvoree un cuarto de taza de azúcar y añada una cucharada de mantequilla. Haga cuatro cortes en la base superior para que escape el vapor.
- Precalentamiento y preparación
Hornear en el horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas y la corteza dorada, aproximadamente 45 minutos. Servir caliente.
- Calorías:750 kcal%37%
- Proteína:3.0 g%6%
- Carbohidratos:108.0 g%36%
- Gordo:34.0 g%68%
- Azúcar:70.0 g%70%
- Sal:1.0 g%15%
- Energía:3138 kJ%52%
La tarta de manzana casera de la abuela, hecha en sartén de hierro fundido, es un plato delicioso y reconfortante. Elaborada con azúcar moreno, manzanas Smith y una base de tarta precocida refrigerada de 23 cm, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y textura en cada bocado. Sírvala ligeramente tibia o a temperatura ambiente, espolvoreada con azúcar glas o acompañada de una bola de helado de vainilla.
