- Bordeando el cristal
Humedece el borde del vaso con una rodaja de lima. Dale la vuelta y presiónalo sobre una capa de sal marina extendida en un plato ancho. Este proceso crea una fina y elegante capa de sal en el borde del vaso. Procura que la sal se quede solo en el borde exterior para que no caiga demasiada en la bebida.
- Agitar para relajarse
Agrega tequila, jugo de lima recién exprimido, licor de naranja y jarabe de agave a una coctelera. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante 15 a 20 segundos, hasta que el exterior se congele. El proceso de agitación enfría la bebida y asegura la emulsificación de los ingredientes.
- Colar y servir
Cuela la mezcla preparada en un vaso con el borde escarchado con sal y lleno de hielo fresco. Decora con una rodaja de lima fresca y sirve. Lo más importante es servirlo frío.
- Calorías:160 kcal%8%
- Proteína:g%0%
- Carbohidratos:8 g%3%
- Azúcar:6 g%7%
- Sal:0.2 g%3%
- Energía:670 kJ%8%
- Gordo:g%0%
La Margarita es uno de los cócteles más populares del mundo, reflejo del espíritu refrescante de México. Con una historia que se remonta a la década de 1930, esta bebida es una mezcla perfecta de tequila, jugo de limón y licor de naranja. Culturalmente, simboliza las fiestas en la playa, las celebraciones y las noches de verano. El equilibrio de una buena Margarita reside en la armonía de los sabores dulces, ácidos y salados. El borde de sal en el vaso equilibra la acidez cítrica, acentuando así los sabores.
