- Vorheizen und Vorbereiten
Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor.
- Die Basis zubereiten
Verteilen Sie die Würfel aus Weiß- und Vollkornbrot in einer einzigen Schicht auf einem großen Backblech.
- Vorheizen und Vorbereiten
Im vorgeheizten Ofen 5 bis 7 Minuten backen, bis die Brotwürfel gleichmäßig gebräunt sind. Die gerösteten Brotwürfel in eine große Schüssel geben.
- Zutaten vermischen
Wurst und Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren und Zerdrücken von Klümpchen 6 bis 8 Minuten anbraten, bis sie gleichmäßig gebräunt sind. Sellerie, Salbei, Rosmarin und Thymian hinzufügen und unter Rühren etwa 2 Minuten mitbraten, bis sich die Aromen verbunden haben.
- Zutaten vermischen
Die Wurstmischung über das Brot in der Schüssel geben. Gehackten Apfel, getrocknete Cranberries, Petersilie und Leber untermischen. Mit Truthahnbrühe und zerlassener Butter beträufeln und vorsichtig vermengen.
- Ruhe und Kühlung
Die Füllung sollte vollständig abgekühlt sein, bevor der Truthahn locker damit gefüllt wird.
- Anrichten und Servieren
Dotdash Meredith Food Studios
- Kalorien:248 kcal%12%
- Protein:13.0 g%26%
- Kohlenhydrate:22.0 g%7%
- Fett:12.0 g%24%
- Zucker:9.0 g%9%
- Salz:1.4 g%21%
- Energie:1038 kJ%17%
Diese köstliche Wurst-Apfel-Cranberry-Füllung ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht. Sie enthält gewürfeltes Weißbrot, gewürfeltes Vollkornbrot und Putenhackfleisch und vereint kräftige, wohltuende Aromen. Warm servieren und an jedem Tag der Woche als leckere Mahlzeit genießen.
