- Vorheizen und Vorbereiten
Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor.
- Zutaten vermischen
In einer mittelgroßen Schüssel 3/4 Tasse Zucker, 1 Esslöffel Mehl, Zimt und Salz verrühren. Ei und saure Sahne unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Birnen hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis sie vollständig mit der Masse überzogen sind. Die Mischung in einen Graham-Cracker-Boden gießen.
- Vorheizen und Vorbereiten
Den Kuchen 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Währenddessen in einer mittelgroßen Schüssel die Streusel zubereiten. Zucker und Mehl verrühren. Butter einarbeiten, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Die Streusel über den Kuchen streuen.
- Perfektes Backen
Weitere 30 Minuten backen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
- Kalorien:586 kcal%29%
- Protein:5.0 g%10%
- Kohlenhydrate:74.0 g%24%
- Fett:30.0 g%60%
- Zucker:53.0 g%53%
- Salz:0.8 g%12%
- Energie:2452 kJ%40%
Birnenkuchen mit Sauerrahm ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Er enthält Ahornsirup und gemahlenen Zimt, wodurch Süße und Textur in jedem Bissen perfekt ausbalanciert werden. Servieren Sie ihn leicht warm oder bei Zimmertemperatur, mit Puderzucker bestreut oder mit einer Kugel Vanilleeis.
