- Feuchte Zutaten in einem
In einer Schüssel geschmolzene Butter, Zucker, Eier und Vanilleextrakt glatt rühren, bis eine glänzende Masse entsteht.
- Kakaopulver hinzufügen
Kakaopulver hinzufügen und so lange verquirlen, bis es vollständig eingearbeitet ist.
- Mehl und Salz hinzufügen
Mehl und Salz hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis alles gerade so vermengt ist. Nicht zu lange rühren.
- Hinzufügen optionaler Zutaten
Nach Belieben Schokoladenstückchen oder Nüsse unterheben.
- Vorbereitung der Pfannenlinie
Eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen und den Teig hineingießen und die Oberfläche glattstreichen.
- Backen Bei 180 °C (350 °F) backen
20-25 Minuten backen, bis die Mitte fest, aber noch leicht weich ist.
- Kühlung & Schneiden
Vor dem Anschneiden in Quadrate vollständig abkühlen lassen.
- Servieren: Pur oder mit
Eiscreme, Früchte oder Puderzucker.
- Kalorien:1092 kcal%54%
- Protein:12.0 g%24%
- Kohlenhydrate:94.5 g%31%
- Fett:74.8 g%99%
- Zucker:27.2 g%27%
- Salz:1.1 g%16%
- Energie:4569 kJ%76%
Brownies sind saftige, schokoladige Riegel aus geschmolzener Schokolade, Butter, Zucker, Eiern und Mehl. Sie backen weich und saftig mit einer leicht knusprigen Kruste. Perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal zu Eis, Kaffee oder als köstliches Dessert.
