- التسخين المسبق والتحضير
قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- خلط المكونات
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي ثلاثة أرباع كوب من السكر، وملعقة كبيرة من الدقيق، والقرفة، والملح. أضيفي البيضة والقشدة الحامضة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الكمثرى، وقلبي برفق حتى تتغطى بالخليط. صبي المزيج في قاعدة من بسكويت غراهام.
- التسخين المسبق والتحضير
اخبزيها لمدة ٢٥ دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً. أثناء خبز الفطيرة، حضّري الحشوة في وعاء متوسط الحجم. اخلطي السكر والدقيق معاً. أضيفي الزبدة المقطعة حتى يصبح المزيج مثل فتات خشنة. رشي الحشوة فوق الفطيرة.
- الخبز إلى الكمال
اخبزيها لمدة 30 دقيقة إضافية. اتركيها تبرد تماماً قبل التقديم.
- سعرات حرارية:586 سعرات حرارية%29%
- بروتين:5.0 g%10%
- الكربوهيدرات:74.0 g%24%
- سمين:30.0 g%60%
- سكر:53.0 g%53%
- ملح:0.8 g%12%
- طاقة:2452 كيلو جول%40%
فطيرة الكمثرى بالكريمة الحامضة طبق لذيذ وشهي، يتميز بنكهة رائعة من الكريمة الحامضة والقرفة المطحونة، مما يحقق توازناً مثالياً بين الحلاوة والقوام في كل قضمة. يُقدم دافئاً قليلاً أو في درجة حرارة الغرفة، مع رشة من السكر البودرة أو مغرفة من آيس كريم الفانيليا.
