Перевернутый ананасовый пирог по рецепту бабушки.

delishubАвтор рецепта
Ингредиенты
12
Лицо (лица)
  • 1 палочка
    Масло
  • 1 1/2 чашки
    Плотно утрамбованный коричневый сахар
  • 1 шт.
    Банка нарезанного ананаса (20 унций).
  • 1 шт.
    Вишни в банке (113 г)
  • 1 1/2 чашки
    Все
  • 2 1/2 ч. л.
    Порошок для выпечки
  • 1/2 ч. л.
    Соль
  • 1 1/2 чашки
    Белый сахар
  • 1/2 стакана
    Масло
  • 2 больших
    Яйца
  • 1 чашка
    Молоко
  • 2 ч. л.
    Ванильный экстракт
Направления
  • Предварительный нагрев и подготовка

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию).

  • Приготовление основы

    Растопите 1 пачку сливочного масла на дне чугунной сковороды на среднем огне, примерно 3 минуты. Снимите с огня и равномерно посыпьте масло коричневым сахаром. Выложите в сковороду ломтики ананаса декоративным слоем, поместив вишенку в середину каждого ананасового кольца. Отложите в сторону.

  • Приправы и корректировка вкуса

    Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску.

  • Смешивание ингредиентов

    В миске взбейте сахар и 1/2 стакана сливочного масла. Добавьте яйца и перемешайте. Поочередно добавляйте мучную смесь и молоко. Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Равномерно вылейте смесь на ананасы на сковороде.

  • Предварительный нагрев и подготовка

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 40 минут.

  • Сервировка и подача блюд

    Дайте пирогу остыть в сковороде в течение 10 минут, затем переверните на сервировочное блюдо. Подавайте теплым.

Питание
  • Калории:
    477 ккал
    %23%
  • Белок:
    4.0 g
    %8%
  • Углеводы:
    77.0 g
    %25%
  • Толстый:
    17.0 g
    %34%
  • Сахар:
    61.0 g
    %61%
  • Соль:
    0.8 g
    %12%
  • Энергия:
    1996 кДж
    %33%

Grandma’s Skillet Pineapple Upside-Down Cake is a delicious and satisfying dish, Featuring packed brown sugar, (20 ounce) can sliced pineapple and (4 ounce) jar cherries, perfectly balancing sweetness with texture in every bite. Serve slightly warm or at room temperature, dusted with powdered sugar or a scoop of vanilla ice cream alongside.