Простые кексы «Утренняя слава»

delishubАвтор рецепта
Ингредиенты
12
Лицо (лица)
  • 2 чашки
    Все
  • 1 1/4 чашки
    Белый сахар
  • 2 ч. л.
    Пищевая сода
  • 2 ч. л.
    Молотая корица
  • 1/4 ч. л.
    Соль
  • 2 чашки
    Натертая морковь
  • 1/2 стакана
    Изюм
  • 1/2 стакана
    Измельчённые грецкие орехи
  • 1/2 стакана
    Несладкие кокосовые хлопья
  • 3 больших
    Яйца
  • 1 чашка
    Растительное масло
  • 2 ч. л.
    Ванильный экстракт
Направления
  • Предварительный нагрев и подготовка

    Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия (350 градусов по Фаренгейту). Смажьте форму для кексов на 12 ячеек маслом или выстелите ячейки бумажными вкладышами.

  • Смешивание ингредиентов

    В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль; добавьте морковь, яблоко, изюм, грецкие орехи и кокосовую стружку.

  • Смешивание ингредиентов

    В отдельной миске взбейте яйца, масло и ваниль. Добавьте яичную смесь к морковной смеси и перемешайте до увлажнения. Разложите тесто по подготовленным формочкам для маффинов, заполняя каждую на 2/3.

  • Предварительный нагрев и подготовка

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока верхняя часть не станет упругой при легком нажатии, примерно 20 минут. Остудите в форме в течение 5 минут. Переложите на решетку для полного остывания.

Питание
  • Калории:
    425 ккал
    %21%
  • Белок:
    5.0 g
    %10%
  • Углеводы:
    45.0 g
    %15%
  • Толстый:
    25.0 g
    %50%
  • Сахар:
    23.0 g
    %23%
  • Соль:
    0.7 g
    %10%
  • Энергия:
    1778 кДж
    %29%

Простые кексы «Утренняя слава» — это восхитительное и сытное блюдо, приготовленное исключительно из белого сахара и пищевой соды. По мере выпекания до золотистой корочки они наполняют кухню неотразимым ароматом. Подавайте теплыми прямо из духовки с большим количеством масла или к вашему любимому супу.