Запеченный лосось в фольге

delishubАвтор рецепта
Ингредиенты
6
Лицо (лица)
  • 1/2 стакана
    Оливковое масло
  • 5 зубчиков чеснока
    зубчики чеснока
  • 2 1/2 ст. л.
    Свежевыжатый лимонный сок
  • 1 ст. л.
    Коричневый сахар
  • 1 ч. л.
    Сушеный орегано
  • 1 ч. л.
    Сушеный тимьян
  • 1 ч. л.
    Оливковое масло
  • 1 шт.
    Филе лосося (3 фунта)
  • 1/4 стакана
    Измельчённая свежая петрушка
  • 1 шт.
    Лимон
Направления
  • Предварительный нагрев и подготовка

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию).

  • Смешивание ингредиентов

    В миске смешайте 1/2 стакана оливкового масла, чеснок, лимонный сок, коричневый сахар, орегано, тимьян, соль и перец.

  • Смешивание ингредиентов

    Положите большой кусок алюминиевой фольги на противень и смажьте его 1 чайной ложкой оливкового масла. Положите лосось кожей вниз в середину фольги. Сбрызните смесью оливкового масла и масла. Загните края фольги поверх лосося, чтобы получился пакетик, тщательно запечатав края.

  • Предварительный нагрев и подготовка

    Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока рыба не будет легко расслаиваться вилкой, 20-25 минут. Украсьте свежей петрушкой и ломтиками лимона.

Питание
  • Калории:
    426 ккал
    %21%
  • Белок:
    42.0 g
    %84%
  • Углеводы:
    6.0 g
    %2%
  • Толстый:
    26.0 g
    %52%
  • Сахар:
    2.0 g
    %2%
  • Соль:
    0.3 g
    %4%
  • Энергия:
    1782 кДж
    %29%

Запеченный в фольге лосось — это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с использованием оливкового масла, чеснока и свежего лимонного сока, которое станет прекрасным украшением любого обеденного стола. Подавайте его в качестве основного блюда в сочетании с любимыми гарнирами для полноценного обеда.